tag:blogger.com,1999:blog-2382097905171304178.post4859425629751744077..comments2023-03-18T20:07:42.723+07:00Comments on Imagine: 23/10imaginehttp://www.blogger.com/profile/12876724467277829921noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-2382097905171304178.post-71746136272814403092009-11-01T01:13:39.261+07:002009-11-01T01:13:39.261+07:00món canh đó, đợt trước em nấu như vầy nè chị:
&qu...món canh đó, đợt trước em nấu như vầy nè chị:<br /><br />"cà chua (1 quả), cắt hình miếng cau, hạt sen (100gr) luộc chín chừng 15 phút, đậu que (chừng 10 trái) cắt dài chừng 1 lóng tay, bông cải (1/2 búp), cắt như để xào, luộc, tôm, thịt bò đã ướp, rã đông trong tủ lạnh. cà chua tao cho ra màu, cho tôm vào xào sơ, đổ nước luộc hạt sen vào. nước sôi thì cho đậu que vào, chừng 5' cho đậu chín. kế tiếp cho hạt sen và bông cải vào. nước sôi lại thì cho thịt bò vào, chừng 1 - 2', nêm nếm gia vị rồi tắt bếp."<br /><br />sau đó thì muốn lấy nấm làm thành phần chính nên chỉ dùng hạt sen, nấm rơm, bông cải xanh, cà chua, đậu hũ non. với thành phần như vầy thì món này là món chay đó chị.<br /><br />hạt sen phải nấu trước cho mềm - chừng 15'. nấm rơm ngâm nước muối cho sạch rồi chẻ đôi. <br /><br />cà chua bổ cau, cho vào xào trước để ra màu, cho nấm rơm vào xào sơ, nêm chút xíu muối rồi chế nước hạt sen luộc vô. chế thêm nước nếu muốn ăn nhiều nước. nước sôi cho bông cải xanh vào chừng 2', đậu hũ non, cắt khoanh, dày chừng 3mm. cho vào nồi canh. nêm nếm gia vị rồi nhắc xuống. <br /><br />thời gian làm món này từ sơ chế nguyên liệu cho tới xào nấu cao nhất là 30'. :D món canh này em nấu vì muốn ăn hạt sen. mùi sen tươi nấu lên rất thơm. thích vô cùng. chị làm thử coi sao hén.imaginehttps://www.blogger.com/profile/12876724467277829921noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382097905171304178.post-5225021635213895722009-10-31T16:16:21.837+07:002009-10-31T16:16:21.837+07:00chị Trang đây, quên để tên lại!chị Trang đây, quên để tên lại!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382097905171304178.post-88694621876723633152009-10-31T16:15:26.722+07:002009-10-31T16:15:26.722+07:00Cho chị cái công thức canh thập cẩm đi, mà món này...Cho chị cái công thức canh thập cẩm đi, mà món này có ăn chay được ko?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382097905171304178.post-61597628406828275092009-10-26T01:12:22.529+07:002009-10-26T01:12:22.529+07:00@ anh Si: hơ hơ, ai kể ai kể anh nghe? :P
@ Mrs ...@ anh Si: hơ hơ, ai kể ai kể anh nghe? :P <br /><br />@ Mrs Truong: hôm nào là hôm nào chị? :Dimaginehttps://www.blogger.com/profile/12876724467277829921noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382097905171304178.post-67828343136118444482009-10-24T15:06:54.037+07:002009-10-24T15:06:54.037+07:00Thôi rồi, hôm nào phải làm mực ống thôi. Đọc xong ...Thôi rồi, hôm nào phải làm mực ống thôi. Đọc xong thiệt tình chịu hông nổi :"><br />Mrs. TruongAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382097905171304178.post-36623784778498122322009-10-24T14:25:05.317+07:002009-10-24T14:25:05.317+07:00Ực ực, đọc qua thấy quen quen vì nghe ai đó kể qua...Ực ực, đọc qua thấy quen quen vì nghe ai đó kể qua rồi nên ko biết còm ra sao...thôi thì ực ực :Dsirius starnoreply@blogger.com